Ettél már igazán finom, mézzel elkészített kínai szezámmagos csirkét? Ha nem, de szívesen kipróbálnád, itt a lehetőség és a recept hogy elkészítsd magadnak!
Hozzávalók a bundához:
- 6 evőkanál liszt
- 3 evőkanál étkezési keményítő
- 1 evőkanál olaj
- 1 tojás
- 1 egész csirkemell
- csipet só
- pici víz
- 1,5 kiskanál sütőpor
Mázhoz:
- ketchup
- chili
- méz
- 3-4 evőkanál szezámmag
Elkészítés
A húst felkockázzuk. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a húst. Elkészítjük a mázat. A húst bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Ahogy kivesszük az elkészült húst, rögtön beletesszük a mázba, majd tálra tesszük.