Tartalomjegyzék
Fotó: Abalg, Wikimedia Commons, közkincs.
A méhek a kaptár réseit propolisszal tömik be, a propolisz-gyűjtőrács pedig ezt használja ki: sok kis rést kínál egy helyen. Három méhész videója alapján összefoglaljuk, hogyan teszik ki a rácsot, mikor szedik le, és hogyan fagyasztják le és tisztítják a lefejtett propoliszt. Amit a videókból átveszünk, azt a beszélő nevével jelöljük, magyar méhészeti útmutatót nem adunk.
Három angol nyelvű videót néztünk meg. Két méhész és John, aki a Dancing Bee Equipment nevében szólal meg, mutatja be a gyűjtőrácsot. Az alábbiak az ő tapasztalataik, nem hazai ajánlás.
Mit gyűjtenek a méhek, és miért tömik a réseket
Lauren Seddison (Black Mountain Honey, No Nonsense Beekeeping) szerint a méhek kirepülnek, és összegyűjtenek mindent, ami ragad. Ez általában fagyanta, például fenyőgyanta, ezt hozzák haza, és a rácsba építik be. Seddison tűlevelű erdő mellett méhészkedik, és hozzáteszi, hogy a méhek ott sok fenyőgyantához férnek hozzá.
John szerint a méhek minden lyukat és rést propolisszal tömnek be, ezért a rácsot is. Bob Binnie, egy nyugat-észak-karolinai méhész úgy gondolja, hogy a méhek azért igyekeznek kitölteni a rácsot, hogy elzárják a fényt és a huzatot.
Mi az a propolisz-gyűjtőrács
Egy műanyag lap, amelyen sok keskeny rés van. John leírása szerint a standard rács résein a dolgozók átjárhatnak, a királynő és a herék lent maradnak. Binnie viszont azt mondja, hogy a rések túl keskenyek ahhoz, hogy a méhek átférjenek rajtuk. Ezt az eltérést mi nem tudjuk feloldani, a rács gyártójának leírása dönthet.
Binnie rácsának egyik oldala sík, a másik homorú a rések között, mint egy vályú, ahol a méhek összerakhatják a propoliszt. A homorú oldalt lefelé fordítja. Seddison rácsa összehajtható: kiterítve teszi a kaptárra.
Hogyan teszik ki a rácsot
| Beszélő | Hová teszi | Mit tesz mellé | Meddig hagyja |
|---|---|---|---|
| Bob Binnie | a család fölé, homorú oldallal lefelé | pálcák a fedél alá, hogy fény jusson a rács alá | pár hét, utána megnézi |
| Lauren Seddison | a kaptár legmagasabb pontjára, a fedél alá | időnként 90 fokkal elforgatja | szerinte 2-3 hét |
| John (Dancing Bee Equipment) | a keretek tetejére, a külső fedél alá | két fadarab, hogy a fedél ne ragadjon a rácshoz | időt nem mond |
Mindhárom videóban az erős család a feltétel. Binnie úgy dönt, hogy amelyik családnak elég méhe van mézelő toldathoz, az rácsot is kap, a gyengébbnél előbb megnézi, mi a baj. Seddison szerint az alatta lévő doboz legyen tele méhekkel. John szerint erős családnál működik jól, mert a keményen dolgozó méhek kitöltik a lapot.
Seddison azt ajánlja, hogy a rácsot két-háromszor forgassák el 90 fokkal, mert a méhek szerinte csak a keretek közötti részen tömnek. John a fadarabokkal a fedelet emeli el, hogy ne ragadjon a propoliszhoz, és közben szellőzést is ad a méheknek.
Mikor szedik le
Binnie pár hét után ment vissza megnézni. Úgy véli, hogy amint hűvösebbek lesznek az éjszakák, a propolisz behordása leáll. Seddison három hét után szedte le a rácsot, amelyet két héttel korábban forgatott el. Szerinte a propolisz 50-60 százaléka az utolsó, meleg hét alatt került bele, ezért erős, meleg időszakban érdemes gyűjteni.
A lehúzás Seddison szerint olyan egyszerű, mint a felrakás, a lap viszont „mint a pillanatragasztó", úgy tapad. Igyekszik épen hagyni, lerázza róla a méheket, és zárt műanyag zacskóba teszi, hogy semmi ne ragadjon hozzá. Szerinte a méheket nem érdekli, hogy elviszi a propoliszt, és a családra nincs hatása, mert a rács a tetőn ül. Ez az ő véleménye, mérést a videó nem mutat.
Hogy egy rács mennyit ad, azt grammban egyik beszélő sem mondja. Seddison egy rácsról üveggolyónyi mennyiséget említ.
Fagyasztás
John a lapot egy éjszakára a fagyasztóba teszi: a propolisz szerinte normál esetben puha és ragadós, fagyasztva viszont nagyon kemény lesz, és el lehet törni a lapról. Seddison zárt zacskóban, teljesen átfagyasztva, 48 órán át hagyja benne, hogy törékeny legyen. Binnie is fagyasztóban hűti a rácsokat, de ő nem mondja meg, miért.
Binnie videója arról szól, mi nem megy simán. Szerinte a propolisz nagyja lejön, ha a rácsot hajtogatják és ütögetik, de nem minden: 10-20 százalék bent marad, az egyik rácsnál nagyjából 80 százalékot nyertek ki. Kipróbálták a fúróra szerelt kefét, az nem vált be. Méhészkéssel ütögetik és műanyag kaparóval kaparják. Drótkeféhez nem nyúlnak, mert a drótszálaktól tartanak. Az éles méhészkés pedig műanyagdarabot is hagyhat a propolisz között. A propolisz egy-két perc alatt felpuhul, ilyenkor vissza kell tenni a fagyasztóba, és jöhet a következő rács. A felvételen öt-hat rács van kész, még durván 190 vár rájuk. A kommentekben ötleteket kér.
Tisztítás: mi marad a lejött darabban
Seddison szerint a rácsról lejövő propolisz tiszta, nem úgy, mint amikor vésővel kaparják a keretekről, mert ott szerinte valamilyen kinyerésre van szükség. Binnie tapasztalata ennél szerényebb: a propolisz egy része a rácson marad, a kaparás pedig műanyagot is hagyhat a darabban.
John szerint a használt lapon propolisz, méz és viasz keveréke van. Ő vödör vízbe teszi a lehulló darabokat: a viasz és a többi felúszik, a propolisz leülepszik. A tetejét leszedi, a propoliszt kiveszi, megszárítja, és csak utána dolgozza fel. Ha összegyűjti, fehér papírra ejti.
Seddison szerint a propoliszból tinktúrát, ajakbalzsamot és kézkrémet is készítenek. Ezzel itt nem foglalkozunk. Ha a propolisz általános bemutatása érdekel, a Mi az a propolisz? oldalon találod, a nyers propolisz eltávolítását pedig egy kaptár fiókjáról videón nézheted meg.
Amit a videók nem mondanak meg
Mindhárom beszélő a saját méhészetéről beszél. Hogy hazai viszonyok között mikor érdemes kitenni a rácsot, és mennyi ideig hagyni, arról a videók nem szólnak. Az sem derül ki belőlük, hogy grammban mennyit ad egy rács. Ezekhez a hazai méhészek tapasztalata a jó forrás.
Gyakori kérdések
Mennyi ideig áll a gyűjtőrács a kaptáron?
Seddison 2-3 hetet ajánl. Binnie pár hét múlva ment vissza megnézni, John nem mond időt. Hazai időtartamot a videók nem adnak.
Miért kell a lapot lefagyasztani?
John szerint a propolisz egyébként puha és ragadós, fagyasztva viszont kemény és törhető. Seddison 48 órát hagyja a fagyasztóban, John egy éjszakát.
Minden családra kerülhet rács?
A videók szerint csak erős családra. Binnie a gyengébbnél előbb megnézi, mi a baj, és rácsot nem tesz rá.
Tiszta propoliszt kapok a rácsról?
Nem biztos. Binnie szerint 10-20 százalék a rácson marad, és az éles kaparóval műanyag is kerülhet a darabba. John szerint a használt lapon viasz és méz is van, ezt vízzel választja el.
Források
A három videó leiratát gépi átíró programmal készítettük, a nevek pontatlanok lehetnek. A számokat a leiratban szó szerint megkerestük, a hangfelvételt nem hallgattuk újra.
- Bob Binnie: Collecting Propolis. YouTube: youtube.com/watch?v=NBT5AfFzE4g
- Lauren Seddison, Black Mountain Honey (No Nonsense Beekeeping): How To Trap Propolis. YouTube: youtube.com/watch?v=j3AT_1lwPGY
- John, Dancing Bee Equipment: How to use a Propolis Collector. YouTube: youtube.com/watch?v=AzLz8HrGm1o
