Propolisz hírek és érdekességek
28 bejegyzés
Méz
Galagonyaméz: milyen, és mire figyelj vásárláskor
Milyen a galagonyaméz színe, íze, illata és kristályosodása, és mit nézz meg vásárláskor.
Tovább
Méz
Erdei méz: mi az a mézharmat, milyen az íze és színe
Az erdei méz, más néven harmatméz vagy fenyőméz, nem virágnektárból, hanem mézharmatból készül. Milyen a színe, íze, illata?
Tovább
Méz
Medvehagyma méz: jellemzői, kutatások és amit vásárláskor érdemes megnézni
Mit tudunk a medvehagyma mézről, van-e rá humán kutatás, mit mutatnak a mézre vonatkozó kutatások, és mire figyelj vásárláskor.
Tovább
Méz
A méz jótékony hatása: mit mutatnak a kutatások
Mit mutatnak a kutatások a mézről: köhögés, sebkezelés orvosi mézzel, fajtamézek, és miért nem kaphat mézet egy évnél fiatalabb csecsemő.
Tovább
Érdekességek
Miről ismerhető fel, hogy egy méz hamisított?
Mit mutatott az uniós ellenőrzés a behozott mézről, hogyan mutatják ki a hamisítást laborban, és mit ír elő a címke.
Tovább
Méz
Virágméz: milyen a vegyes virágméz íze, színe és állaga
A vegyes virágméz több növény nektárjából készül, ezért színe, íze és állaga évszakonként és területenként eltér.
Tovább
Érdekességek
Fokhagymás méz
A fokhagymás méz íze rendkívül különleges és egyedi. Vannak, akik szívesen fogyasztják kiskanállal, önmagában, míg mások langyos teába csorgatva…
Tovább
Méz
Mi az a krémméz, és miben más, mint a kristályos méz
Mi az a krémméz, mitől kristályosodik a méz, és miben más a krémméz, mint a szemcsés kristályos méz.
Tovább
Méz
Selyemfűméz: jellemzői, kutatások és amit vásárláskor érdemes megnézni
Mit tudunk a selyemfűmézről, van-e rá humán kutatás, mit mutatnak a mézre vonatkozó kutatások, és mire figyelj vásárláskor.
Tovább
Méz
Napraforgóméz: jellemzői, kutatások és amit vásárláskor érdemes megnézni
Milyen a napraforgóméz, miért kristályosodik gyorsan, mit mutatnak a mézre vonatkozó kutatások, és mit nézz meg vásárláskor.
Tovább
Érdekességek
Mióta ismerjük a mézet?
Sziklarajz, viasz a régi kerámiában, méz és méhész a magyar oklevelekben: mit tudunk forrásból arról, mióta ismeri az ember a mézet.
Tovább
Méz
Gesztenyeméz: miből készül, milyen az íze, és hol kapható
Miből készül a gesztenyeméz, milyen a színe, illata és íze, és hol érdemes keresni.
Tovább
Méz
Lépesméz: mi ez, hogyan fogyasztják, és mire figyelj vásárláskor
Mi az a lépesméz, miben más, mint a pörgetett méz, hogyan fogyasztják, és mit nézz meg vásárláskor.
Tovább
Méz
Hársméz: jellemzői, kutatások és amit vásárláskor érdemes megnézni
Milyen a hársméz, mit mutatnak a mézre vonatkozó kutatások, mit tudni a hársméz hamisítás-vizsgálatáról, és mit nézz meg vásárláskor.
Tovább
Méz
Akácméz: jellemzői, felhasználása és amit vásárláskor érdemes megnézni
Milyen az akácméz, miért más az íze évről évre, mire használják a konyhában, és mit nézz meg vásárláskor.
Tovább
